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suedexponierte Lage in Wintzenheim auf kalkhaltigem Boden
Am Gaumen saftig und strukturiert zugleich — das Tannin ist präsent
Vrigny und Coulommes auf Petite-Montagne-Terroirs
Stehende Feuchtigkeit oder aggressive Reinigungsmittel sollten vermieden werden – das Wachs schützt die Oberfläche
die glauben
Albert Mann Riesling L'Épicentre, Schlossberg 2009 0,375L champagne suedexponierte Lage in Wintzenheim aufNoch ein Jahrgang der legendren L'Epicentre Reihe Albert Manns Edelser aus dem Granit Grand Cru Schlossberg. 2009 war im Elsass ein groer Jahrgang fr edelsesse Weine: heie Sommer sorgten fr frhe Botrytis, und die khlen Herbstnchte bewahrten die Sure. Das Ergebnis sind Weine von dramatischer Intensitt bei erstaunlicher Lebendigkeit. Bei 10,5 % Alkohol trgt die natrliche Sure eine enorme Zuckerkonzentration. ber 17 Jahre Flaschenreife hat den Wein in
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