Nikolaihof semicolon , Gewürztraminer 2020 BIO Bobal Velich holt aus dem Kirchberg

Velich holt aus dem Kirchberg einen Blaufränkisch

Die Trauben für diese Weine stammen aus jüngeren Weinbergen

zarte Cremigkeit und eine salzige

Im Glas zeigt sich ein lebhafter Rotwein mit Aromen von roten Kirschen

Wir haben den Schrank im Farbton Comouflage Matt von Painting the Past gestrichen

Nikolaihof semicolon , Gewürztraminer 2020 BIO Bobal Velich holt aus dem KirchbergDas semicolon Projekt ist ein gemeinsames Experiment von Katharina Salzgeber und Nikolaus Saahs eine Frage an die Rebsorte: Was passiert, wenn man den Gewrztraminer anders denkt? Anderer Lesezeitpunkt, andere Verarbeitung, anderer Ausbau. Das Semikolon als grammatikalisches Zeichen kennt kein festes Regelwerk und genauso verstehen Salzgeber und Saahs diesen Wein: frei, intuitiv, dem Trinker die eigene Interpretation berlassend. Hundert Prozent