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It was lightly pressed into 500-liter barrels for alcoholic fermentation
Au final un vin souple et velouté
Verdelho (24%)
Cépages Pinotage (90%)
scented and engaging
Sadie Family Skerpioen 2024 grenache It was lightly pressed intoSkerpioen (Scorpion) c'est une parcelle unique sur la cte ouest dans le nord du Swartland avec pour originalit des sols calcaires 2 km de locan Atlantique, dans une rgion trs aride et battue par les vents. On se demande comment la vigne peut survivre un tel endroit. Les vieilles vignes y donnent un vin d'une trs haute acidit naturelle, faible en alcool, un caractre sal et salin et des notes de citron vert. Vin de garde comme tous les vins du domaine.
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