Champagne "Base" Brut Nature Grand Cru NV - Benoit Munier (BD & vin nature) pinot noir dezejaargang Pinot Noir

dezejaargang Pinot Noir

Gelaagdheid in de geur met delicate aroma’s van mineralen

In wijnvorm welteverstaan

rijping sur-lies gedurende 6-7 maanden op inox met meerde malen battonage

maar niet héél vaak

Champagne "Base" Brut Nature Grand Cru NV - Benoit Munier (BD & vin nature) pinot noir dezejaargang Pinot NoirDe 'basis' cuve van Benoit Munier. Waar vervolgens helemaal niets basis aan is. Gedegorgeerd als Zero dossage Brut Nature. Intens, met aroma's van rijpe peer en grapefruit en toast. Levendig met een heerlijke zachte mousse en een ellenlange minerale afdronk. Brut Nature Grand Cru van 60% 2016 oogst en 40% (!) vin de rserve. Land Streek: Frankrijk Ctes des Blancs (Champagne) Druivensoort(en): 100% Chardonnay In de wijngaard: Handmatige oogst. Terroir