Compact Japans mes voor fijn snijwerk 140mm Gyuto Mes die de scherpe snede van

die de scherpe snede van Japanse messen kunnen beschadigen

Het lemmet is opgebouwd met een harde kern die wordt beschermd door twee lagen zachter staal – een traditionele Japanse techniek die flexibiliteit en duurzaamheid combineert

elegant en uiterst precies Japanse keukenmes

klasse I duurzaamheidsklasse

Multifunctioneel: Verwijdert roest

Compact Japans mes voor fijn snijwerk 140mm Gyuto Mes die de scherpe snede vanCompact Japans mes voor fijn snijwerk De Suncraft SG2 Wide Petty Matte 140mm is een uiterst veelzijdig en compact mes, ideaal voor nauwkeurige keukentaken. Dankzij de bredere lemmetvorm (33 mm) is het niet alleen geschikt voor fijn handwerk, maar ook handig inzetbaar op een snijplank, net als een kleine santoku. Dit mes blinkt uit in taken zoals het schillen van fruit, fijnsnijden van kruiden en knoflook, of het ontpitten van groenten. Een waardevolle