Rosso Veronese IGT 2021, Perseo Amarone - de icoon wijn

Amarone - de icoon wijn van de Veneto regio - is een traditionele en unieke methode van wijnbereiding uitsluitend vervaardigd uit Valpolicella geteelde druiven die worden gedroogd op rekken en vervolgens geperst en gefermenteerd

90 points – Decanter Asia Wine Awards 2018

Serveer gekoeld tussen 6-8°

In de neus toont hij een rijk en elegant aroma van witte perzik

De wijn wordt gemaakt op basis van de Merlot en Cabernet Sauvignon die na de oogst eerst een 4-tal weken gedroogd worden (geïnspireerd op de Amarone techniek)

Rosso Veronese IGT 2021, Perseo Amarone - de icoon wijnVolle, krachtige rode wijn. De Perseo is een wijn die een fantastische structuur met een elegant aroma combineert. De wijn wordt gemaakt op basis van de Merlot en Cabernet Sauvignon die na de oogst eerst een 4 tal weken gedroogd worden (genspireerd op de Amarone techniek). Na de fermentatie wordt de wijn overgegoten in eiken vaten waarin de wijn 18 maand zal rijpen. Hierna zal de wijn op fles getrokken worden en rusten (minstens 6 maanden) vooraleer