Made in India Yotam Ottolenghi Het boek verrast met vernieuwende

Het boek verrast met vernieuwende gerechten en laat je de rijke smaak van tahin herontdekken

Dit sfeervolle en intieme culinaire werk is gemaakt door het duo achter een van de meest geprezen restaurantgroepen van Frankrijk

Van stevige ontbijten tot verleidelijke desserts

Ham Yue Yook Beng (gestoomde varkenspatty met gezouten vis)

elke dag opnieuw

Made in India Yotam Ottolenghi Het boek verrast met vernieuwendeMade in India van Meera Sodha laat zien dat echt Indiaas eten vers, eenvoudig en vol smaak is. Het kookboek bevat meer dan 130 recepten uit drie generaties, van hot chapati's en lamscurry met kaneel tot kleurrijke bijgerechten en mango limoenjelly met passievruchten. Meera deelt haar persoonlijke familierecepten, waardoor authentieke smaken gemakkelijk thuis na te maken zijn. Het boek is ideaal voor iedereen die van Indiaas koken houdt en snel en