Verde (Groen) - Orange - Loco rouge Een superieure cru die wordt

Een superieure cru die wordt gekenmerkt door een kalkrijk en kleiachtig terroir met gaarden gelegen op het zuiden

2 maanden na-rijping op de betonnen vaten

Toscaanse krachtpastsers die

Hele fijne zuren

met een bodem van kalksteen

Verde (Groen) - Orange - Loco rouge Een superieure cru die wordtBlend van lokale, inheemse druiven. Iets wat hartig met knisperend citrus fruit en zachte aroma's. Lichte, dorstlessende oranje wijn mt complexiteit. Slechts in zeer lage oplage geproduceerd. Vin nature pur sang. In de Itria vallei, Brindisi, Puglia, werkt Vittorio als de aller eerste natuurwijn maker in het gebied. Op 300 meter hoogte, op een bodem bestaande uit voornamelijk rode klei, typisch voor de regio, werkt hij grotendeels met inheemse,