Côte de porc Salade Ook kan varkenslever goed gebruikt

Ook kan varkenslever goed gebruikt worden voor een zelfgemaakte paté

Verhit roomboter of olie in een koekenpan

In de winkel hebben we ze voor u heerlijk gemarineerd en voorgegaard

Schouderham is wat steviger en donkerder van kleur dan achterham

Kalfswang zit een de zijkant van de kop van de kalf

Côte de porc Salade Ook kan varkenslever goed gebruiktDe cte de porc is gemaakt van een dikke ribkarbonade waar het bot nog aan zit met een randje vet, waardoor het mals en sappig blijft. Het bot zorgt ook voor extra smaak. Prijs per kilogram. Hoe te breiden Kruid de cote de porc naar smaak. Laat een ruime hoeveelheid roomboter in de pan smelten. Schroei beide kanten van de cote de porc dicht op hoog vuur. Bak vervolgens de cote de porc gaar op een middenhoog vuur. Proef het goede leven!