Weingut Kranz Grauer Burgunder BIO 2023 Actie maar toch elegante fruitigheid geeft

maar toch elegante fruitigheid geeft voordat het leidt tot een heerlijke afdronk die zich onderscheidt door tonen van zout en umami

Deze spatbugunder heeft in de geur een mengsel van rode en zwarte bessen zoals kersen en wilde framboos

Het heeft tonen van ijzersteen

Op 25 april 2019 gingen hele bessen in het ei

De eivorm (zonder hoeken) is een enorme bonus voor dit proces en zorgt ervoor dat de wijn vrijer kan bewegen dan in een vat of tank

Weingut Kranz Grauer Burgunder BIO 2023 Actie maar toch elegante fruitigheid geeftDeze grauer burgunder is een koperkleurige wijn, gemaakt door rijpe pinot gris druiven. De wijn is expressief, kruidig en heeft exotische aroma's als kumqat en sinaasappel. Het heeft een licht romige structuur afkomstig van het schilcontact tijdens de wijnbereiding. Het heeft een typisch grauer burgunder karakter in combinatie met een fijne mineraliteit en een lichte ziltigheid. De wijngaarden, waar de druiven voor deze wijn worden geplant, strekken