Hele Ossenhaas uit Uruguay Gewicht:1250/1300 gram Ideaal voor bouillon en fond

Ideaal voor bouillon en fond

Binnen het halalmeat

maar ook strikt voldoet aan halal-standaarden

Bestel jouw favoriete biologische en halal vleesproducten eenvoudig online bij dé halal slager van Nederland en België

De Kabeljauw stukjes hebben we geportioneerd in porties van ongeveer 180 gram per stuk

Hele Ossenhaas uit Uruguay Gewicht:1250/1300 gram Ideaal voor bouillon en fondDit pareltje is het meest malse deel van de rund. De Ossenhaas wordt gesneden van de rug van de rund en bestaat eigenlijk uit 3 delen te weten de Chateaubriand, de Tournedos en de Filet Mignon. In het stuk van de Ossenhaas bevindt zich geen werkende spier waardoor het vlees een fijne structuur heeft en bijna geen vet. Het vliesje zit er nog op, zoals op de foto te zien is. De Black Angus Ossenhaas van halalmeat. nl is afkomstig van grasgevoerde