Paleta Bellota Weight:2.5 kg heeft dit stuk vlees een

heeft dit stuk vlees een uitzonderlijke marmering en een intense

Het is een mals stuk lamsvlees en bovendien veelzijdig

combines the succulent character of pork with the deep

bakken of langzaam te garen

This robust piece of meat is ideal for a Low and slow cooking

Paleta Bellota Weight:2.5 kg heeft dit stuk vlees eenThis matured Pata Negra ham can be compared to a very good red wine. The exceptional flavour starts slowly and changes gradually. The rich and long aftertaste still lingers in the mouth after 5 minutes. Bellota: The pigs eat free range acorns for four months before slaughter, which creates a strong and rich aftertaste. This makes the fat of Pata Negra extra flavorful. Minimum weight: 2. 5 kg Vacuum packed Matured for 24 months To be cut with a cutting