Comida Mexicana - Rosa Cienfuegos creatief en altijd met een

creatief en altijd met een knipoog

Denk aan romige sajoers

Tapas de Verduras is een feest voor groenteliefhebbers én liefhebbers van de Spaanse eetcultuur

ongeacht de ruimte die je hebt

Alle recepten zijn gebaseerd op de dagelijkse praktijk bij bakkerij Fort Negen

Comida Mexicana - Rosa Cienfuegos creatief en altijd met eenComida Mexicana van Rosa Cienfuegos is een kleurrijk kookboek dat je meeneemt op een culinaire reis door Mexico. Met 224 paginas vol authentieke recepten, varirend van zelfgemaakte tortillas en salsas tot tamales, tortas en verfrissende desserts zoals flan Mexicano en pastel de tres leches, biedt het boek een uitgebreide blik op de Mexicaanse keuken. Cienfuegos deelt haar passie voor Mexicaans streetfood en laat zien hoe je de rijke eetcultuur van