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lo que se evidencia en el bajo valor de pirazina
Cuando se usa combinado con extracto de lúpulo con CO2
fresco y vivaz
Atenuación Floculación Rango de fermentación Tasa de inoculación 86-90% - 18-24°C (64-75°F) 50 a 80 g/hl
Ideal para dark lager y ales oscuras
Great Western Wheat Malt YAKIMA CHIEF HOPS lo que se evidencia enNuestra malta Crystal se tuesta en Vancouver, Washington (EE. UU.), en tambores de tostado personalizados para garantizar el desarrollo de un perfil de sabor y aroma intenso y elegante. Para crear nuestra malta Crystal Wheat, seleccionamos a mano trigo de los mejores productores de la costa oeste de EE. UU. Ficha Tcnica Humedad % Protena % Color L % de extracto 5 10 3,6 85
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