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Versátil y funcional: Medida de 31 cm adecuada para servicio
apto para uso continuo y limpieza constante
con dureza de 55 a 58 HRC para cortes precisos
Diseño funcional: boca ancha que facilita la decoración con sal o frutas y resalta visualmente el color de la bebida
pensada para uso intensivo sin deformación ni aflojamiento
CUCHILLO PRO 08" CHEF Bistecero Versátil y funcional: Medida deEste cuchillo chef profesional Tramontina Pro es la herramienta esencial para cocinas HORECA que exigen velocidad, precisin y durabilidad. Su hoja de acero inoxidable de 8" ofrece un equilibrio perfecto entre peso y control para cortes fluidos en vegetales, carnes y aves durante jornadas intensivas. Hoja de 8 pulgadas: Acero inoxidable de alta resistencia que retiene el filo por ms tiempo y soporta el uso rudo diario sin deformarse. Diseo ergonmico:
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