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Turrón elaborado artesanalmente a partir de 70% de almendra marcona tostada y miel de azahar
y ligero sabor picante inconfundible que le da el pimentón de la Vera y el ajo
Un queso estacional
marcar entera en la sartén y acabar en el horno
Ingredientes: Magros de cerdo ibérico y blanco
César Muñoz Magallanes Embutidos Entrepeñas Turrón elaborado artesanalmente a partirVino tinto elaborado con uva tempranillo en la DO Ribera del Duero por la bodega Cesar Muoz. Magallanes 2015 es un vino con una crianza de 25 meses en barrica de roble francs que otorga un marcado carcter con aromas a fruta negra fresca, tostados especias dulces. En boca en potente con una amabilidad y complejidad bien estructurada con notas minerales y frescos. Es ideal para acompaar carnes rojas, asados, aves de caza o quesos curados Crianza: 25
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