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2 gHidratos de carbono: 43
Usada en cocina molecular para texturas más firmes
pero más complejo que el té blanco
También en sopas
Aporta vitaminas y minerales como vitamina C
CLAVO TALLO GRANO 2 gHidratos de carbono: 43El clavo o clavo de olor es una planta aromtica que se utiliza para cocinar, tambin contiene propiedades medicinales. Origen: Brasil Caractersticas generales: El tallo del clavo. Beneficios a la salud: Tiene propiedades anestsicas, analgsicas y antibacterianas. Usos gastronmicos: Se usa principalmente en el medio oriente para condimentar carnes y hacer dulces. Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermtico en un lugar fresco y seco, no lo expongas
