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Alicante Bouschet
Este magnífico terruño de suelo arenoso marino-sedimentario poco profundo de 16 acres es propiedad de la familia Hill y cultivado por Bergström Wines en asociación desde sus inicios
Una vez que su inicio se produce de forma espontánea
De color muy concentrado
con ribetes de miel y minerales salados
ANNATA CHIANTI CLASSICO 2023 Brut Nature Alicante BouschetEl Monsanto Chianti Classico Annata DOCG 2020 nace de una seleccin de uvas procedentes de viedos considerados los ms aptos para la crianza en grandes barricas de 50hl. Compuesto por un 90% de Sangiovese y un 10% de Canaiolo y Colorino, se vinifica en acero durante unos 18 das. La crianza dura 12 meses en barricas de 50 hl de roble de Eslavonia. Finalmente, pasa los ltimos tres meses de crianza en vidrio. Qu nos agrada de este vino? "En nariz,
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