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Cuchillo panero de 200 mm de hoja
Espesor de la hoja: 2 mm
Dureza: 58 HRC
Longitud de la hoja: 16
Importante: Para evitar la contaminación
KAI CUCHILLO YANAGIBA 24 CM SEKI MAGOROKU KINJU ESENCIALES Cuchillo panero de 200 mmEste cuchillo es ideal para filetear pescado y carne. Gracias a su cuchilla fuerte y pesada, es especialmente adecuado para cortar huesos o hierbas. Con filo en V japons y una dureza de la hoja de 58 (+ 1) HRC, lo que le da una resistencia especial. Longitud de la hoja: 24 cm. Longitud del mango: 13,9 cm.
US$ 107.80
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