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MARIDAJE SUGERIDO: Entradas a base de vegetales al grill
COMENTARIOS DEL ENÓLOGO: Típico de un vino de este lado del viñedo cuenta una extraordinaria composición del suelo que muestra una alta mineralidad
ELABORACIÓN: Fermentación tradicional con levaduras naturales
DATOS SOBRESALIENTES: Viñedo Grand Cru situado en el Saar
con taninos firmes
Josmeyer Grand Cru Hengst Gewurztraminer 2011 grand cru MARIDAJE SUGERIDO: Entradas a baseVARIETAL: Gewurztraminer REGIN: Alsacia PAS: Francia AO: 2011 FORMATO: 750ML HISTORIA: El completo dominio de los rendimientos asociado a una voluntad de respeto por la naturaleza y el medio ambiente dan una de las claves de la finura y carcter nico de los vinos JOSMEYER. ELABORACIN: Fermentacin espontneamente con levaduras del medio ambiente en una barrica centenaria. CRIANZA: Sobre las finas durante varios meses. NOTAS DE CATA. COLOR: Dorado
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