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El empleo de BEST Melanoidin se ajusta a la Ley de Pureza alemana
al mismo tiempo que se incrementa la estabilidad de la espuma y del sabor
American Noble Hops™ es la parte cubierta de hojas del cono de lúpulo (bráctea y raquis)
LalBrew® Munich Classic es una cepa de levadura para cervezas de trigo bávaras seleccionada de la Colección de Cultivos Doemens
Esta cepa de fermentación baja es originaria del instituto VLB de Berlín
YCH Lúpulo El Dorado® Brand YAKIMA CHIEF HOPS El empleo de BEST MelanoidinEl Dorado fue lanzado por CLS Farms en otoo de 2010. Los altos alfa de El Dorado combinados con su nico aroma, le da a los cerveceros artesanales alta flexibilidad en la cadena de suministro. Alfa acidos % Beta cidos % Aceites totales mL 100 g 13 16 5,5 7,5 1. 8 3 Ficha tcnica
