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pastas con salsas blancas
Maridaje: Entraña
cerdo y quesos curados
verduras a la parrilla
Valle de Uco
Gigondas Rouge Burdeos pastas con salsas blancasPas: Francia Regin: Gigondas Cepa: 70% Grenache, 20% Syrah y 10% Mourvedre. Crianza: 2 aos en barricas de roble de las cuales el 50% es roble nuevo. Notas de cata: Color morado. Nariz intensa donde predominan el melocotn y el albaricoque con regaliz y notas de sotobosque. En paladar es generoso, potente y con cuerpo con un final largo y elegante. En general un ataque franco, vivaz con una estructura tnica suave. Maridaje: Carnes rojas, quesos
