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tales como NEIPA
LalBrew® Verdant IPA permite obtener cervezas con una cierta sedosidad
Atenuación Floculación Rango de fermentación Tasa de inoculación 80-84% =+ 15-20°C (59-68°F) 50 a 80 g/hl
LalBrew NovaLager™ es un verdadero híbrido de Saccharomyces pastorianus de baja fermentación del novedoso linaje del Grupo III (Renacimiento) que ha sido seleccionado para producir cervezas lager limpias con características de sabor distintivas y un rendimiento de fermentación superior
la espuma perma- nece invariablemente clara
Briess Caramel Malt 20 L ADITIVOS tales como NEIPALas maltas de caramelo Briess se producen en secadores de tambor rotatorio. Este tipo de secadores producen las maltas caramelo con el mejor sabor y el mejor rendimiento. Los secadores Briess de tambor rotatorio han sido diseados y fabricados a la medida para tostar malta y cebada de la manera mas eficiente. Estos secadores de tambor personalizados permiten la aplicacin de temperaturas significativamente ms altas a la malta verde. Esto es
