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En estos depósitos fermentan durante 10/12 días
realiza la fermentación maloláctica y su crianza en la misma barrica
La fermentación del mosto tiene lugar en depósitos de acero inoxidable con levaduras propias procedentes de las viñas de Celler Credo
desarrollará profundidad y complejidad adicionales con el tiempo
Suelos Depósito sedimentario compuesto en gran parte por granos del tamaño del limoRegión Kamptal
MEANDRO 2020 MAGNUM Baboso Negro En estos depósitos fermentan duranteEl segundo vino de la bodega lleva el nombre del recodo ("meandro") principal del ro Duero que rodea los viedos de Meo. Touriga Nacional, Touriga Franca y Tinta Roriz representan el 85% de la mezcla de este vino, que tambin incluye Tinta Amarela, Tinta Barroca y Tinto Co. La uva se vinifica por separado tanto en tinas de acero inoxidable como en lagares de granito. El envejecimiento ocurre durante 14 meses en barricas de dos y tres aos. Notas de la
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