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triplemente destilado
La maestra licorera Marie Brizard añade
Rolle 10% y Cinsault 5%
Cepa : 100% Malbec
Crianza: 2 años en barricas de roble de las cuales el 50% es roble nuevo
Mompertone Monferrato DOC Tequila triplemente destiladoPas: Italia Regin: Monferrato, Piamonte. Cepa: 60% Barbera y 40% Syrah. Crianza: 12 meses en barricas de roble. Notas de cata: Color rojo rub intenso con reflejos violceos. En nariz, destaca por sus aromas frutales a ciruelas y cerezas, que se combinan con notas de violetas, especias y caf. En boca, es envolvente, rico en taninos suaves, elegantes y persistentes. Maridaje: Queso gorgonzola, pastas con salsas especiadas, arroces y vegetales salteados.
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