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Daher auch der Name der doppelten Kraftbrühe (Consommé double)
wie es besonders in Österreich und im südlichen Teil Deutschlands traditionell auf den Tisch kommt
aromatisch und mit mediterraner Note – eine besondere Variante des traditionellen Klassikers
die Wert auf absolute Zartheit und puren Geschmack legen
Das ebenfalls bekannte Picanha ist der gleiche Cut
DWF Wagyu Teppanyaki Cut Gewicht:214g Daher auch der Name derBeschreibung: Wagyu Teppanyaki Cut dnn geschnitten, original wie in Japan zubereitet. Dnne Scheiben vom Wagyu Rind, traditionell fr die Zubereitung auf der heien Teppanyaki Grillplatte. Durch die feine Marmorierung entwickelt das Fleisch bei hoher Hitze ein intensives Aroma und bleibt besonders zart und saftig. Perfekt geeignet fr die schnelle Zubereitung auf der Grillplatte oder in der Pfanne ideal fr hochwertiges Kurzgebratenes mit authentischem
