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Mein roter Unchained baut ebenso auf Zweigelt – doch in seiner tiefgründigeren
Food Pairing (Speiseempfehlung): Lebendig neben eingelegtem Gemüse
am Gaumen dann cremig und frisch
ergänzt durch zarte Steinobstnoten und eine subtile exotische Nuance
In der Nase zeigt sich der Wein offen
Blaufränkisch Ried Marienthal 2018 0.375L Land:Österreich, Burgenland Mein roter Unchained baut ebensoTiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, zarter Wasserrand. Feines Brombeerkonfit, schwarze Kirschen, tabakige Wrze, mineralischer Touch, kandierte Orangenzesten, facettenreiches Bukett. Komplex, straffe Textur, reife Kirschfrucht, feine Tannine, extraktser Abgang, salziger Rckgeschmack, sehr gute Lnge, ein vielseitiger Speisenbegleiter mit Entwicklungspotenzial. Vinifiziert im neuen kleinen Holz.
