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Gewürznelken und einem feinen Hauch von Vanille
Ein gastronomischer Rosé-Champagner für gehobene Tische
Das Weingut liegt im Latium
Wie der Roche Calcaire für Kalkstein und der Roche Roulee für Granit steht
robust und voller Charme: Dieser Vintage-Holzschemel wurde aus massivem Holz gefertigt und von uns sorgfältig gewachst
Chiara Boschis, E.Pira & Figli Barbera d'Alba Superiore DOC 2022 BIO saXII Gewürznelken und einem feinen HauchBarbera ist die Alltagsrebsorte des Piemont aber bei Chiara Boschis wird auch der Alltag biodynamisch und mit Ernst behandelt. Die Superiore Klassifizierung verlangt lngere Reife und hhere Qualittsstandards als ein einfacher Barbera d'Alba. Die Trauben stammen aus eigenen, biologisch zertifizierten Weinbergen rund um Castiglione Falletto. 2022 war im Piemont ein warmer, trockener Jahrgang, der Barbera mit ihrer natrlich hohen Sure besonders gut steht.
