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Dieser Riesling Kabinett stammt aus dem Filetstück der Lage Bockstein
Anschließend erfolgt eine 12-monatige Reifung in 3500-Liter-Eichenfässern und 500-Liter-Fässern
Am Gaumen präsentiert er sich dicht und harmonisch mit Aromen von roten Beeren und einer feinen Struktur
20 % Holz – Rosé d’Assemblage
Grapefruit und frischen balsamischen Noten
2021 Freundeskreis Grande Cuvee Brut Nature Weingut Wachter Wiesler Dieser Riesling Kabinett stammt ausWildkirsche Zitronenzeste Power Die groe Cuve des Hauses aus Sptburgunder, Meunier und Chardonnay ist alles andere als klassisch eher ein richtig ernstzunehmender Winzersekt auf Top Niveau. In der Nase steinig, rauchig und sehr geschliffen, am Gaumen dann viel Druck: salzige Mineralitt, rote Beeren wie Cranberry und Johannisbeere, dazu Zitronenzeste. Kraftvoll, aber gleichzeitig extrem przise, frisch und fokussiert ein Sekt fr Fortgeschrittene mit
