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Reife Kirschen
setzt neue Maßstäbe in Qualität und Eleganz
Eleganz und feine Tannine runden den Charakter ab
Auch zu Kalbfleisch und cremigen Gerichten eine sehr gute Wahl
als es die Aromatik zunächst erwarten lässt
TBA No. 3 Scheurebe 2007 0.375L Jahr:2007 Reife KirschenZart rauchig und traubig zeigt sich diese Nummer 3 aus dem Jahrgang 2007, mit Mandarinenzesten, feiner Marillenkonfitre und Noten von Orangenschale ein eher verhaltenes Bukett. Am Gaumen saftige gelbe Pfirsichfrucht, eine elegante, mineralisch geprgte Struktur, delikat und stoffig, mit sehr gut integriertem Restzucker. Der Wein bleibt bereits gut haften, im Nachhall reife Marillen. Achtzehn Monate im Stahltank halten die Aromatik fein und klar.