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Tom Lubbes Carignan-basierte Cuvée aus dem Herzen des Roussillon
En Buzigny — eine Parzelle mit alten Aligoté-Reben
geschmorten Ochsenbacken oder einem Pecorino di Pienza
Ein kraftvoller Begleiter auf langen Tafeln
ausgebaut in großem
Weiser-Künstler Riesling Ellergrub "Grosse Eule" 2022 BIO set Tom Lubbes Carignan-basierte Cuvée ausWeiser Knstler in Traben Trarbach keltert aus der Enkircher Ellergrub ihre gesuchtesten Rieslinge. Die Grosse Eule ist eine Spitzenselektion aus dieser Steillage auf blauem Schiefer ein trockener Riesling von groer Konzentration und Tiefe. Der Ellergrub Grosse Eule 2022 ist ein groer, trockener Moselriesling: dichte gelbe Frucht, Feuerstein und eine tiefe, rauchig salzige Schiefermineralitt, am Gaumen straff, mineralisch und von groer Lnge. Ein Wein
