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Claude Riffault Sancerre Mosaique Calcaire 2023
Mit fünf Jahren Reife auf der Flasche zeigt der 2019er nun
ein Hauch Marzipan
zeitloses Weiß gefragt ist
Dieses Weiß reflektiert das Licht besonders stark und lässt Räume offen
Grand Côtes du Jura, Chardonnay AOP 2024 de-sousa-et-fils Claude Riffault Sancerre Mosaique CalcaireDas Jura ist eine der eigenwilligsten Weinregionen Frankreichs eine kleine, hgelige Sub Region zwischen Burgund und der Schweizer Grenze, mit ganz eigener Sortenarbeit (Savagnin, Trousseau, Poulsard) und einer Reife Tradition, die ber Jahrzehnte fast in Vergessenheit geraten war. Die Domaine Grand gehrt zu den Familienbetrieben, die das Jura modern interpretieren ohne den charakteristischen Ouille vs Sous voile Streit, sondern mit Klarheit. Hier kommt
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