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Traditionelle Flaschengärung mit langer Reifezeit auf der Hefe (mindestens 36 Monate)
wachsen die Trauben auf 280 Metern Höhe in Böden aus rotem Sand
Im Hintergrund zarte Noten von Kräutern und Gestein — die Silex-Mineralität
Auch zu reifem Munster eine außergewöhnliche Verbindung
denn Roland Velich ist als Blaufränkisch-Legende bekannt
Matthias Planchon Sancerre rouge "Les Herses" AOC 2021 BIO Weinviertel Traditionelle Flaschengärung mit langer ReifezeitMatthias Planchon Sancerre Rouge Les Herses" AOC 2021 stammt aus der Lage Les Herses geprgt von Kalkstein Mergel Bden mit feinen Tonanteilen. 2021 war ein klassischer, khler Loire Jahrgang mit prziser Surestruktur. Aus Pinot Noir, klassisch im Holzfass ausgebaut fr elegante Tannine. Vom Bio zertifizierten Familienweingut Matthias Planchon Sancerre Rouge ist eine Loire Spezialitt fr Liebhaber khler, eleganter Pinots. Im Glas zeigt sich ein klares,
