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Weniger geschmackvoll als die bekanntere Zimtrinde
zu Hauptspeisen und als Beilage mit Mohn
Die neue Linie der nun verfügbaren Privat-Reserve Alois Gölles trägt das Gütezeichen XA
sollte er ca
naturreine Grundprodukte und größtem Fachwissen und ausgezeichnetem Handwerk bei der Herstellung
Valrhona Araguani "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 72% Kakao, Venezuela, 3 kg sub-antipasti Weniger geschmackvoll als die bekanntereAraguani von Valrhona charakterisiert sich durch eine bittere und krftige, ausgesprochen unverflschte Schokolade aus. Diese Couvertre aus dem Hause Valrhona zhlt zu den Grand Cru de Terroir, d. h. es werden nur Kakaobohnen aus einer bestimmten Region verwendet. Aromanoten: bitter, Lakritze, Rosinen und Edelkastanien, mit auergewhnlich langem Nachklang. In diesem Fall handelt es sich um Venezuela.
