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grüne Gemüse oder junge Ziegenkäse
Auch zu Wiener Küche
Der "T" ist der Nachfolger des legendären "Polarfuchs" von Tesch
Food Pairing (Speiseempfehlung): Schweinemedaillons mit Koriandersauce
Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem gegrillten Steak oder würzigem Hartkäse
Saint Pierre 2017 Groppello Rosé grüne Gemüse oder junge ZiegenkäseVierzehn Monate in 50 % neuer und 50 % einjhriger franzsischer Eiche gereift und verschnitten aus 73 % Cabernet Sauvignon, 21 % Merlot und 6 % Cabernet Franc, springt der tief granatviolettfarbene 2016er Saint Pierre aus dem Glas mit ppiger Schwarzwlder Kirschtorte, Brombeerkompott und Cassis, dazu Noten von Zigarren, Erde und Veilchen mit einem Hauch Eisenerz. Am Gaumen mittelkrftig, mit einem festen Rahmen aus krnigen Tanninen, fantastischer Energie
