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Definitiv ein Stück für echte Fleischkenner
Ein Geschmackserlebnis der besonderen Sorte und deshalb auch wahnsinnig schnell vergriffen
nussig-buttriges Aroma und bleibt außergewöhnlich zart und saftig
dieses quer zur Faser in Scheiben zu scheiden
pikant gewürzte Rohwurst nach süditalienischem Vorbild
DWF Wagyu Entrecote Dry-Aged Gewicht:360g Definitiv ein Stück für echteBeschreibung: Krftig im Geschmack und fein marmoriert. Durch die Trockenreifung im Dry Ager entwickelt das Wagyu Entrecte ein intensives, nussig buttriges Aroma und bleibt auergewhnlich zart und saftig.
