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Nach dem Entrappen vergären die Nebbiolo-Trauben in Stahltanks
mit viel Saft
die an einen Rotwein erinnert
Aus der Traube Raboso und mit der "Apassimento-Methode" (nur ein Teil der Trauben)
Meeresfrüchten oder leichten Gemüsegerichten
Weingut Dautel - Chardonnay Sonnenberg 1.Lage 2023 blanc de blancs Nach dem Entrappen vergären dieDer Chardonnay Sonnenberg vom Weingut Dautel ist ein wahrhaft sonnenverwhnter Wein. Mit seinem leuchtenden Goldton und den Aromen von reifen Frchten wie Ananas und Mango, sowie einem Hauch von Vanille und Butter, ist er ein wahres Geschmackserlebnis. Am Gaumen entfalten sich zarte Rstaromen und eine feine Mineralitt. Ein vollmundiger und gleichzeitig eleganter Wein, der perfekt zu Fisch und Geflgel passt.
US$ 536.50
US$ 665.50
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