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Pasta verfeinern oder einen Salat abrunden möchten
Für mich verkörpert der Unterirdisch das Muster eines gelungenen Orange- und Amphorenweins
Kalkspuren und Flecken
Vor dem Genuss bitte unbedingt karaffieren oder ein gutes Glas einschenken und die Flasche für eine gute Stunde beiseite stellen
Benannt ist dieser helle Gelbton nach den Stränden der griechischen Insel Santorini
Saint Jean Du Barroux Syrah Saint-Jean VdF 2020 BIO spaetburgunder-pinot-noir Pasta verfeinern oder einen SalatDie Parzelle Saint Jean liegt auf 350 Metern an der khlen Nordseite des Mont Ventoux, auf steinig tonigen Bden aus der dritten Periode des Oligozn. Von hier stammt dieser reinsortige Syrah, der die geologische Besonderheit seines Terroirs in jedem Schluck sprbar macht. Erwarten Sie einen Wein mit tiefer, dunkler Frucht, pfeffrigen Akzenten und einer markanten mineralischen Struktur. Die khle Hhenlage sorgt fr eine przise Sure, die dem Wein Spannkraft
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