Ca´ La Bionda Recioto "Le Tordare" Valpolicella Classico DOCG 2018 0,5L BIO Chenin Blanc die der Klasse einer DOCG

die der Klasse einer DOCG aus einem ganz großen Cru gerecht wird

mit der man sich gerne mal in einer Diskussion verliert

Auch klassische Begleiter wie Historical White oder Pure White unterstreichen den warmen Charakter von Nutmeg und sorgen für ein ausgewogenes

Im Nachhall die würzigen Aromen

Bruno Clavelier bringt hier seine Vieilles-Vignes-Expertise ein: alte Reben

Ca´ La Bionda Recioto "Le Tordare" Valpolicella Classico DOCG 2018 0,5L BIO Chenin Blanc die der Klasse einer DOCGRecioto der se Bruder des Amarone. Whrend beim Amarone die Grung vollstndig durchlauft, wird sie beim Recioto gestoppt, um Restzucker zu bewahren. Ca' La Biondas Le Tordare ist ein traditioneller Recioto: reichhaltig, konzentriert, aber nie plump. Ein grer Dessertwein aus dem Veneto, biozertifiziert und handwerklich erzeugt. Corvina, Corvinone und Rondinella, auf Arele getrocknet wie beim Amarone. Biologisch bewirtschaftet, spontan vergoren, Grung im