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Hervorragend zu einem Risotto al Barolo
danach bleibt der Wein fünf Monate im Stahl
der Weißburgunder die Ruhe dazwischen
Kalbsschulter mit Morchelsauce oder gefülltem Kürbis mit Reis und Käse
Nelke und Kaffee
Hajszan Neumann Wiener Gemischter Satz, Nussberg 2025 BIO graciano Hervorragend zu einem Risotto alDas Weingut Hajszan Neumann in Wien Grinzing keltert diesen Wiener Gemischten Satz von der berhmten Lage Nussberg. Bei dieser Wiener Spezialitt wachsen mehrere Rebsorten gemeinsam im Weinberg und werden zusammen gelesen und ausgebaut. Der Jahrgang 2025 stammt aus biologischem Anbau, ist trocken und bleibt mit 12,5 % vol angenehm frisch. Ein lebendiger Weiwein, der die Tradition des Wiener Weinbaus im Glas erlebbar macht. Fr Nhrwerte und Zutaten (hier
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