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Die Welschriesling-Anteile geben dem Wein die nervige Säure-Achse
In der Nase dominieren dunkle Beerenfrüchte wie Brombeere und Holunder
Hervorragend zu Wolfsbarsch aus dem Rohr mit geschmortem Chicorée und geschmolzenen Tomaten
Diese natürlichen
90/100 James SUCKLING
Larmandier-Bernier Latitude, Blanc de Blancs Extra Brut 1,5L holzfass Die Welschriesling-Anteile geben dem WeinLatitude in der Magnumflasche Larmandier Berniers Einstiegs Champagner im groen Format. Chardonnay aus den sdlichen, wrmeren Lagen von Vertus, Mehrjahrgangs Cuve aus bis zu sechs Jahrgngen, 24 Monate sur lattes ausgebaut, mit vier Gramm Dosage. Die Magnum gibt der Cuve die langsamere Reifung, die ihrem Charakter besser zur Geltung bringt. Im Glas zitronengelb mit lebendigem, groperligem Mousseux. Eine zugngliche, klassische Vertus Chardonnay Aromatik
