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Gerichten mit Curry
die typisch für den Leithaberg ist
die in der mediterranen Sonne Alicantes für die nötige Frische sorgt — auf kalkhaltigem Lehm mit hohen Sonnenstunden und kühlen Nächten
bevor man ihn öffnet
Der 2022er ist überraschend komplex für eine Multi-Parzellen-Cuvée
Peter Jakob Kühn Riesling Jacobus trocken 2024 BIO Frankreich Gerichten mit CurryPeter Jakob Khn in Oestrich ist ein Demeter Pionier des Rheingaus. Der Jacobus ist der Gutsriesling des Hauses benannt nach der Familientradition und aus jngeren Reben verschiedener Lagen gekeltert, bringt er den biodynamischen Khn Stil in eine alltagstaugliche Form. Der Jacobus Riesling trocken 2024 ist ein frischer, klarer Gutsriesling: helle Zitrus und Apfelfrucht und eine feine, saftige Mineralitt, am Gaumen trocken, unkompliziert und animierend.
