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Während der Reifezeit verfolgt der Brennmeister mit großer Aufmerksamkeit die Entwicklung des Blends und überwacht den Geschmack und die Aromen
Aus seinem frischen und harmonischen Bouquet treten Zitrusnoten hervor
straff und präzise mit toller Extrakttiefe
Danach folgt eine weitere sehr strenge Auslese
Serviertemperatur: 18° bis 19°C
Barolo DOCG, Batasiolo Grösse:75 cl Während der Reifezeit verfolgt derMittleres Granatrot mit purpurroten Reflexen. In der Nase elegante Wrznoten, etwas trockener Waldboden, Drrobst und reife Kirschen. Im Gaumen feine Fruchtssse im Auftakt, getrocknete Rosenblten, Pflaumen, Waldkruter und Drrobst. Der Wein zeigt eine krftige Struktur mit prsenten, feinkrnigen Tanninen, ausklingend in einem langen, elegant geschliffenen Finale. Land: Italien Region: Piemonte Traubensorte: 100% Nebbiolo Alkoholgehalt: 14. 5 % Vol.
