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Sinnlicher Duft nach reifen Zwetschgen mit frischen Noten der Zitronenverbene und pikant
werden mit Butter
Ein durch und durch italienischer Gaumenkitzel - der im typischen Balsamico- Herstellungsverfahren gewonnen wird
3% gefriergetrocknete Himbeeren
gebratene Foie Gras an Bergamotte
NORDUR, Meersalzflocken aus Island, 250 g sub-salz Sinnlicher Duft nach reifen ZwetschgenDieses rsch Meersalz fr Feinschmecker wird durch eine einzigartige, geothermale Herstellungsweise gewonnen, die 1753 zum ersten Mal getestet und seitdem in Island und Dnemark angewendet und umsichtig gepflegt wird. Das Meerwasser im Breiafjrur (Fjord im Westen von Island) hat eine einmalige, ausgeprgt Note. Bei der Herstellung wird es in Siedepfannen geleitet und langsam mit heiem Wasser aus naturbelassen Quellen erhitzt. Dieser Prozess ist nachhaltig
