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Leicht gekühlt servieren — bei 14–15 °C macht er noch mehr Freude
Noch sehr jugendlich: Zitrus
Salt oder Oyster – diese schaffen einen sanften Kontrast und lassen Mauve strahlen
aber eingebettet in eine opulente Frucht
die man der Sorte nicht immer zutraut
Weingut am Klotz Weissburgunder & Chardonnay Kalk und Löss 2023 teigmolle Leicht gekühlt servieren — beiDas Weingut am Klotz gehrt zum Umfeld des Weinguts Franz Keller und ist im badischen Efringen Kirchen an der Grenze zur Schweiz beheimatet. Diese Cuve vereint Weiburgunder und Chardonnay von Kalk und Lssbden, wie schon der Name andeutet. Im Glas leuchtet ein helles Strohgelb mit zarten grnlichen Reflexen. Der trockene Jahrgang 2023 wirkt gut strukturiert und mineralisch geprgt, mit rund 12,5 % vol. Er begleitet gegrilltes Geflgel, gebratenen Fisch
US$ 15.99
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