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Eine charaktervolle Sizilien-Stilistik abseits der wuchtigen Massenware
September 2023
ein Synonym für Eleganz
In der Nase die volle Vosne-Pracht — dunkle Kirsche
Speiseempfehlung: Ideal zu kräftigem Weichkäse wie gereiftem Brie de Meaux oder Comté
La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat "Les Longeays" AOC 2021 BIO avm-farbkarte-iv Eine charaktervolle Sizilien-Stilistik abseits derLes Longeays ist eine der besten Einzellagen in Pouilly Vinzelles, und La Soufrandire behandelt sie mit der gleichen Hingabe wie ihre Pouilly Fuiss Premier Crus. Biodynamischer Anbau, spontane Vergrung, Ausbau in gebrauchten Fssern die Brder Bret lassen dem Terroir konsequent den Vortritt. Der Boden ist hier besonders kalkreich, was dem Wein eine markante Mineralitt verleiht. Der 2021er zeigt die khlere Seite der Lage. Grner Apfel, Zitrone, weie Blten
