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bevor es in den Laden durfte
Heinrich arbeitet auch hier mit Handlese
das den Wein lang macht
unfiltriertem Stil verbindet
ein kleines Familienweingut in vierter Generation
Celler Credo Volaina 2019 BIO igp bevor es in den LadenCeller Credo ist das Weiwein Projekt der Familie Recaredo dieselbe biodynamische Philosophie, aber auf Stillweine angewandt. Volaina ist ein sortenreiner Parellada mit nur 9,5 % Alkohol: ein Wein von extremer Leichtigkeit und Frische, der die Grenzen des konventionellen Weinbaus verschiebt. Im Glas blasses Strohgelb mit grnlichen Reflexen. Aromen von grnem Apfel, Zitronengras, weien Blten und einem mineralischen Unterton. Am Gaumen federleicht und
