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So entsteht eine ausgewogene Wohlfühlatmosphäre
weichen Tuch reinigen
würdevoller Auftritt
nasser Stein – als hätte man einen frisch polierten Feuerstein mit Limettenabrieb übergossen
Eine Stunde vorher karaffieren — und der Wein hält bis 2035
Romanesca Moulin-à-Vent "La Rochelle" AOC 2019 farbe-gruen-blau So entsteht eine ausgewogene WohlfühlatmosphäreMoulin Vent ist neben Morgon der wohl strukturierteste der zehn Beaujolais Crus Gamay Weine, die in guten Jahrgngen die Reife und Statur eines guten Burgunders erreichen, ohne ihre Beaujolais Identitt aufzugeben. La Rochelle liegt etwas westlich des Ortskerns auf tiefgrndigem verwittertem Granit. Die Familie Chastel der Domaine Romanesca bewirtschaftet hier 2,3 Hektar mit rund 50 Jahre alten Reben. Niedrige Ertrge von 25 bis 35 hl ha, klassische
