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Das Pulver sollte mit etwas Flüssigkeit angerührt werden und kann dann nach Geschmack mit Gewürzen verfeinert werden
Das Tiefensalz ist naturbelassen
Die Verwendung verschiedener Hölzer - für diese erste Lieferung lagen die Essige in Fässern aus Eschenholz
Sie passen hervorragend zum würzen von Salaten
Schmackhaft auf dem Brot oder zu Ziegenkäse
Sosa Paste - Haselnuss, italienisch, 100%, 1 kg sub-huelsenfruechte Das Pulver sollte mit etwasPaste zu 100% aus Piemonteser Haselnssen. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre qualitativ erstklassigen Hilfsmittel fr die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, aber auch Texturgeber fr die Molekularkche. Sosa Produkte werden in fast allen Top Restaurants und
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