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zwei Jahre in französischer Eiche und ein weiteres Jahr in der Flasche
Food Pairing (Speiseempfehlung): Wild
Das Barrique tritt als Textur und Würze auf
reifen Beeren und Gewürzen
Der Homburger Kallmuth Silvaner "Asphodill" GG
TBA No. 6 Grande Cuvee 2013 DMG 3.0L Flaschengröße (Liter):3,000 zwei Jahre in französischer EicheDie Grande Cuve aus dem Jahrgang 2013 vereint wie gewohnt Chardonnay vergoren in neuen Barriques mit Welschriesling aus dem neuen 1000 Liter Eichenfass, gemeinsam achtzehn Monate gereift. In der Nase feiner Honig und Vanille, dazu saftige gelbe Apfelfrucht. Am Gaumen ein Hauch Nougat und ein zarter Kruteranklang, der den Wein trotz seiner Konzentration frisch und lebendig wirken lsst. Im Abgang zitronige Noten mit einem fruchtig salzigen Nachhall, der
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